Dzisiejsze warsztaty w Zakładzie Poprawczym w Głogowie przyniosły aromaty Meksyku i rozmowy o życiu. Chłopcy przygotowywali chili con carne, poznając nowe smaki i techniki kulinarne.
Projekt PAKA i program „Nikt nie rodzi się zły” pokazują, że kuchnia może być przestrzenią budowania zaufania i nadziei. Patryk Galewski, prowadząc zajęcia, skupiał się na praktycznej stronie gotowania, ale też na tym, by atmosfera była dobra i sprzyjająca współpracy. Między krojeniem warzyw a śmiechem rodzi się coś prawdziwego – relacja, która daje siłę i przypomina, że każdy zasługuje na drugą szansę. Śmiech pojawiał się przy drobnych pomyłkach lub zabawnych sytuacjach, co rozluźniało atmosferę. Praca z ostrymi papryczkami i innymi przyprawami wymagała uwagi, a chłopcy podchodzili do tego zadania z dużym zaangażowaniem. Patryk tłumaczył, jak łączyć smaki, aby danie było idealne.
Po kilku godzinach pracy można było usiąść do stołu i zjeść przygotowany wspólnie posiłek. To moment, w którym widać efekty wspólnego wysiłku i można poczuć dumę z wykonanego zadania. Takie doświadczenia są ważnym elementem procesu, który pokazuje, że nowe umiejętności i dobre relacje mogą być podstawą do zmiany.
Sfinansowano ze środków Narodowy Instytut Wolności – Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego w ramach #PROO Ministra do spraw Społeczeństwa Obywatelskiego