Dzisiejsze warsztaty online dla Zakładu Poprawczego w Głogowie to kolejne spotkanie, w którym kuchnia staje się miejscem rozmowy. Patryk Galewski, łącząc się z chłopcami, prowadził zajęcia w bezpośredniej i spokojnej atmosferze.
Uczestnicy, coraz bardziej oswojeni z formułą, swobodnie pracowali i słuchali wskazówek. Bo bycie razem nie zawsze wymaga wielkich gestów – czasem wystarczy wspólne mieszanie w garnku i uważność na drugiego człowieka. Podczas gotowania chłopcy uczyli się nowych technik krojenia i mieszania składników, co wymagało skupienia i precyzji. Bo o to właśnie chodzi w Projekcie PAKA – gdzie smak, relacja i rozwój spotykają się przy jednym stole. Dziś ten stół był wirtualny, ale poczucie wspólnego celu było bardzo realne. Chłopcy dzielili się swoimi spostrzeżeniami na temat gotowania i zadawali pytania dotyczące przepisu. Patryk odpowiadał cierpliwie, dbając o to, by każdy zrozumiał proces.
Po zakończeniu gotowania, jak zwykle, można było zjeść przygotowany posiłek i podzielić się wrażeniami. To proste, codzienne doświadczenie wspólnego posiłku ma wielką moc budowania poczucia wspólnoty. Właśnie na takich chwilach opiera się projekt.
Sfinansowano ze środków Narodowy Instytut Wolności – Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego w ramach #PROO Ministra do spraw Społeczeństwa Obywatelskiego