PAKA w drodze – warsztaty stacjonarne w Zakładzie Poprawczym w Głogowie (sfinansowano w ramach PROO)

PAKA w drodze – warsztaty stacjonarne w Zakładzie Poprawczym w Głogowie (sfinansowano w ramach PROO)

Patryk Galewski odwiedził Zakład Poprawczy w Głogowie, by wspólnie z młodymi ludźmi ugotować coś więcej niż obiad – chwilę normalności i zrozumienia. Jego bezpośrednia obecność w placówce zawsze wnosi szczególną energię i skupienie. Rozmowy przy stole, uśmiechy, refleksje-  to właśnie te momenty pokazują, że zmiana zaczyna się od spotkania.

Podczas gotowania panowała przyjemna, pracowita atmosfera, a chłopcy z zaangażowaniem wykonywali powierzone im zadania. Patryk, pracując razem z nimi, mógł na bieżąco dzielić się swoją wiedzą i doświadczeniem. PAKA to nie tylko warsztaty. To historia odwagi, bliskości i drugiej szansy. Przez ostatnie 2 dni, gotując razem, można było zobaczyć, jak te wartości przekładają się na codzienne działania. Zapach gotującego się jedzenia, dźwięki krojenia i mieszania – wszystko to tworzyło obraz zwyczajnej, dobrej pracy.

Po skończonym gotowaniu wszyscy zasiedli do wspólnego posiłku, co było miłym zwieńczeniem dnia. Takie chwile pokazują, że proste, wspólne działania mogą mieć głęboki sens i dawać poczucie spełnienia. To właśnie jest najważniejszy cel regularnych spotkań w ramach projektu – pokazać, że przez praktykę i współpracę można budować coś trwałego i dobrego.

Sfinansowano ze środków Narodowy Instytut Wolności – Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego  w ramach #PROO Ministra do spraw Społeczeństwa Obywatelskiego

Relacje, które dojrzewają – warsztaty online PAKA w Zakładzie Poprawczym w Raciborzu (sfinansowano w ramach PROO)

Relacje, które dojrzewają – warsztaty online PAKA w Zakładzie Poprawczym w Raciborzu (sfinansowano w ramach PROO)

Dzisiejsze warsztaty online w Zakładzie Poprawczym w Raciborzu pokazały, jak bardzo uczestnicy otworzyli się przez te miesiące. Ich pewność siebie i swoboda w kontakcie z Patrykiem Galewskim są teraz znacznie większe niż na początku. Zamiast nieufności – zaufanie. Zamiast ciszy – rozmowa.

Chłopcy bez skrępowania zadają pytania i dzielą się swoimi wątpliwościami, co świadczy o dobrej atmosferze zajęć. Patryk połączył się z nimi z domu, a my znów udowodniliśmy, że PAKA to nie projekt, lecz proces – budowanie relacji krok po kroku. Dziś gotowaliśmy danie, które wymagało precyzji i dobrej organizacji. Uczestnicy podzielili się obowiązkami i skutecznie współpracowali, aby wszystko było gotowe na czas. Patryk prowadził ich przez cały proces, udzielając jasnych wskazówek i wsparcia. Po zakończeniu gotowania, jak zawsze, nadszedł czas na degustację. Chłopcy mogli spróbować efektów swojej pracy i wymienić się opiniami na temat smaku.

To moment, w którym widać bezpośrednie efekty ich wysiłku i zaangażowania. Regularność tych spotkań i ich przewidywalna, dobra struktura sprawiają, że uczestnicy czują się bezpiecznie i chętnie w nich uczestniczą. To jest klucz do sukcesu całego przedsięwzięcia.

 

Sfinansowano ze środków Narodowy Instytut Wolności – Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego  w ramach #PROO Ministra do spraw Społeczeństwa Obywatelskiego

Być razem pomimo odległości – warsztaty online PAKA w Głogowie (sfinansowano w ramach PROO)

Być razem pomimo odległości – warsztaty online PAKA w Głogowie (sfinansowano w ramach PROO)

Dzisiejsze warsztaty online dla Zakładu Poprawczego w Głogowie to kolejne spotkanie, w którym kuchnia staje się miejscem rozmowy. Patryk Galewski, łącząc się z chłopcami, prowadził zajęcia w bezpośredniej i spokojnej atmosferze.

Uczestnicy, coraz bardziej oswojeni z formułą, swobodnie pracowali i słuchali wskazówek. Bo bycie razem nie zawsze wymaga wielkich gestów – czasem wystarczy wspólne mieszanie w garnku i uważność na drugiego człowieka. Podczas gotowania chłopcy uczyli się nowych technik krojenia i mieszania składników, co wymagało skupienia i precyzji. Bo o to właśnie chodzi w Projekcie PAKA – gdzie smak, relacja i rozwój spotykają się przy jednym stole. Dziś ten stół był wirtualny, ale poczucie wspólnego celu było bardzo realne. Chłopcy dzielili się swoimi spostrzeżeniami na temat gotowania i zadawali pytania dotyczące przepisu. Patryk odpowiadał cierpliwie, dbając o to, by każdy zrozumiał proces.

Po zakończeniu gotowania, jak zwykle, można było zjeść przygotowany posiłek i podzielić się wrażeniami. To proste, codzienne doświadczenie wspólnego posiłku ma wielką moc budowania poczucia wspólnoty. Właśnie na takich chwilach opiera się projekt.

 

Sfinansowano ze środków Narodowy Instytut Wolności – Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego  w ramach #PROO Ministra do spraw Społeczeństwa Obywatelskiego

Równość przy stole – warsztaty online PAKA w Zakładzie Poprawczym w Raciborzu (sfinansowano w ramach PROO)

Równość przy stole – warsztaty online PAKA w Zakładzie Poprawczym w Raciborzu (sfinansowano w ramach PROO)

Podczas dzisiejszych warsztatów w Zakładzie Poprawczym w Raciborzu gotowaliśmy to samo danie, co poprzednio – nie z braku pomysłu, ale z przekonania, że każdy zasługuje na takie samo doświadczenie.

Powtórzenie przepisu pozwoliło niektórym chłopcom utrwalić nabytą wcześniej wiedzę i udoskonalić technikę. W PACE dbamy o równość od pierwszego momentu – te same fartuchy, te same przepisy, takie samo podejście do każdego. Patryk Galewski łączył się z chłopcami z domu, tworząc przestrzeń, w której liczy się uważność, rozmowa i wzajemny szacunek. Jego spokojny głos i jasne instrukcje pomagały uczestnikom skupić się na zadaniu. Chłopcy pracowali w swoim tempie, ale zawsze mogli liczyć na pomoc, gdy coś sprawiało im trudność. Dziś, podobnie jak ostatnio, aromat chili con carne unosił się w warsztatowni, tworząc znajomą i przyjemną atmosferę. Praca z już znanym przepisem dawała im pewność siebie i poczucie kompetencji.

Pod koniec zajęć, gdy danie było gotowe, mogli porównać efekt z poprzednim razem i zobaczyć swój postęp. To bardzo ważne, by młodzi ludzie mieli okazję doświadczyć, że ćwiczenie i praktyka przynoszą wymierne efekty. Takie poczucie sprawczości jest bezcenne i motywuje do dalszego działania.

Sfinansowano ze środków Narodowy Instytut Wolności – Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego  w ramach #PROO Ministra do spraw Społeczeństwa Obywatelskiego

Warsztaty PAKA w Zakładzie Poprawczym w Głogowie – wspólne gotowanie w ramach programu „Nikt nie rodzi się zły” (sfinansowano w ramach PROO)

Warsztaty PAKA w Zakładzie Poprawczym w Głogowie – wspólne gotowanie w ramach programu „Nikt nie rodzi się zły” (sfinansowano w ramach PROO)

Dzisiejsze warsztaty w Zakładzie Poprawczym w Głogowie przyniosły aromaty Meksyku i rozmowy o życiu. Chłopcy przygotowywali chili con carne, poznając nowe smaki i techniki kulinarne.

Projekt PAKA i program „Nikt nie rodzi się zły” pokazują, że kuchnia może być przestrzenią budowania zaufania i nadziei. Patryk Galewski, prowadząc zajęcia, skupiał się na praktycznej stronie gotowania, ale też na tym, by atmosfera była dobra i sprzyjająca współpracy. Między krojeniem warzyw a śmiechem rodzi się coś prawdziwego – relacja, która daje siłę i przypomina, że każdy zasługuje na drugą szansę. Śmiech pojawiał się przy drobnych pomyłkach lub zabawnych sytuacjach, co rozluźniało atmosferę. Praca z ostrymi papryczkami i innymi przyprawami wymagała uwagi, a chłopcy podchodzili do tego zadania z dużym zaangażowaniem. Patryk tłumaczył, jak łączyć smaki, aby danie było idealne.

Po kilku godzinach pracy można było usiąść do stołu i zjeść przygotowany wspólnie posiłek. To moment, w którym widać efekty wspólnego wysiłku i można poczuć dumę z wykonanego zadania. Takie doświadczenia są ważnym elementem procesu, który pokazuje, że nowe umiejętności i dobre relacje mogą być podstawą do zmiany.

Sfinansowano ze środków Narodowy Instytut Wolności – Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego  w ramach #PROO Ministra do spraw Społeczeństwa Obywatelskiego