maj 13, 2026
Prawdziwa przyjaźń nie zna granic – najpiękniej widać to wtedy, gdy dobre serca zaczynają bić jednym rytmem. Tak właśnie można opisać relację łączącą naszą Fundację, firmę KRISHOME, Patryka Galewskiego oraz całą społeczność ludzi dobrej woli, których scaliła idea ks. Jana Kaczkowskiego.
Czym są „Środy budujące dobro”?
To wyjątkowa inicjatywa, która raz w miesiącu rozświetla siedzibę PAKI ciepłem spotkań, rozmów i wspólnego działania. Młodzież spotyka się u nas, by:
– wspólnie gotować,
– wyrażać siebie bez żadnych ograniczeń,
– doświadczać w praktyce słów ks. Jana: „Jeśli masz, to się podziel”.
Ostatnia środa była jednak zupełnie wyjątkowa. Do Sopotu przyjechali Karol i Beata Krysińscy, by osobiście wejść w świat, którym na co dzień żyje PAKA.
W tej wizycie nie chodziło o formalny mecenat czy gesty robione wyłącznie pod zdjęcia. Chodziło o czystą obecność. O zatrzymanie się na moment w biegu codzienności i zobaczenie, jak dobro – krok po kroku – realnie zmienia czyjś świat.
“To partnerstwo jest dla nas czymś więcej niż wsparciem. To wspólne wartości, obecność i prawdziwe dobro” – podkreślał Karol Krysiński.
Na naszych gości czekało tradycyjne „Janowe ciasto” – ulubiony wypiek ks. Jana, pachnący domem i prostą radością z bycia razem. Z kolei nasi przyjaciele nie przyjechali z pustymi rękami – podarowali młodzieży uczestniczącej w warsztatach praktyczne lunchboxy.
Dziękujemy z całego serca za Wasze zaangażowanie! Dzięki Wam możemy wspólnie tworzyć miejsce pełne relacji, rozwoju i empatii. Miejsce, w którym życzliwość nie jest tylko pustym słowem, ale namacalną codziennością.
kwi 10, 2026
W Projekcie PAKA wierzymy, że prawdziwe relacje buduje się „tu i teraz” – całym sobą, z pełną uważnością na drugiego człowieka. Nasze warsztaty to znacznie więcej niż tylko nauka gotowania czy okazjonalne spotkania. To bezpieczna przestrzeń, w której nowoczesne formy dotarcia spotykają się z autentyczną troską, a wspólne działanie staje się najlepszym pretekstem do bycia razem.
Ostatnie warsztaty upłynęły nam w wyjątkowo pysznej, ale przede wszystkim bardzo prawdziwej atmosferze. Tym razem postanowiliśmy wspólnie odkryć smaki kuchni azjatyckiej.
Wspólne krojenie, smażenie i doprawianie przyniosło nam mnóstwo radości. Przygotowany przez uczestników aromatyczny ryż z sosem słodko-kwaśnym smakował wyjątkowo – bo nic nie smakuje lepiej niż posiłek stworzony we współpracy. Warsztaty zwieńczyliśmy słodkim akcentem – deserem, który pozwolił nam na chwilę zatrzymać się w codziennym biegu i po prostu docenić moment.
Nad całością kulinarnych zmagań tradycyjnie czuwał nasz niezawodny szef kuchni, Patryk Galewski.
Sfinansowano ze środków Narodowy Instytut Wolności – Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego w ramach #PROO Ministra do spraw Społeczeństwa Obywatelskiego
kwi 1, 2026
Przed nami Wielkanoc, czas, w którym wyjątkowo mocno skupiamy się na tym, co w życiu naprawdę ważne – na bliskości i relacjach. Projekt PAKA, tworzony przez szefa kuchni Patryka Galewskiego wspólnie z Fundacją im. ks. Jana Kaczkowskiego, od samego początku opiera się właśnie na tych wartościach: obecności, uważności i byciu blisko drugiego człowieka.
W Głogowie Patryk spotkał się z chłopakami, którzy na co dzień są niezwykle ważną częścią projektu To młodzież, która regularnie angażuje się w nasze działania, gotuje z nami podczas warsztatów online i odwiedza nas w ramach przepustek w stacjonarnej PACE Sopot.
Tradycją naszych spotkań jest wspólna kuchnia, dlatego i tym razem zasiedliśmy razem do stołu, by przygotować tradycyjne, wielkanocne klasyki:
-
Tradycyjny, aromatyczny żurek,
-
Słodką, puszystą czekoladową babę wielkanocną.
Wspólne gotowanie i przedświąteczne zapachy były jednak tylko pretekstem do czegoś znacznie ważniejszego. Przy wspólnym stole zagościł głośny śmiech, szczere rozmowy i bezcenna, autentyczna obecność, która dała chłopakom potężną dawkę wsparcia przed nadchodzącym czasem Świąt.
Sfinansowano ze środków Narodowy Instytut Wolności – Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego w ramach #PROO Ministra do spraw Społeczeństwa Obywatelskiego
mar 25, 2026
Tortille z kurczakiem i chrupiącymi warzywami, wersja z krewetkami, a na deser niezwykle kremowy, kultowy sernik baskijski… Tak smakowało nasze kolejne spotkanie z wychowankami. Choć odbyło się ono w formule online, po raz kolejny udowodniliśmy, że dla Projektu PAKA odległość nie stanowi żadnej bariery, a wspólny stół można stworzyć nawet przez ekran komputera.
W PACE Sopot praca wre od rana do wieczora. Nasza przestrzeń nieustannie tętni życiem – zarówno na żywo, jak i w sieci. W każdym z tych działań kryje się głęboki sens, chęć budowania relacji i przestrzeń na prawdziwe spotkanie drugiego człowieka.
Jako Fundacja stale i blisko współpracujemy z zakładami poprawczymi w Polsce. Naszym celem jest systematyczne, codzienne wspieranie młodych ludzi w ich drodze do pełnej samodzielności oraz budowanie w nich gotowości do odpowiedzialnego życia poza murami placówek. Warsztaty kulinarne są jednym z kluczowych narzędzi tej misji.
Tym razem połączyliśmy siły z Zakładem Poprawczym w Głogowie. Poza samym przygotowywaniem dań, czas ten wypełniły nam szczere rozmowy, mnóstwo śmiechu i – co najważniejsze – poczucie autentycznej bliskości, która całkowicie zatarła granice technologicznych ekranów.
Czasem wystarczy wspólnie przygotowana tortilla, dobre jedzenie i chwila uwagi, aby w życiu tych chłopaków wydarzyło się coś naprawdę ważnego i transformującego.
Sfinansowano ze środków Narodowy Instytut Wolności – Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego w ramach #PROO Ministra do spraw Społeczeństwa Obywatelskiego
mar 18, 2026
Czy można budować głębokie, autentyczne relacje na odległość? Choć spotkania online kojarzą się nam często z dystansem, w Warsztatowni PAKA Sopot udowadniamy, że ekrany komputerów nie muszą być barierą. W minionym tygodniu nasza przestrzeń tętniła życiem, energią i wspólnym działaniem, łącząc siły z placówkami z różnych regionów kraju.
Tym razem szef kuchni Patryk Galewski nie działał sam. Stacjonarnie w Sopocie gościliśmy wyjątkową ekipę – wychowanków z Zakładu Poprawczego w Raciborzu. Z kolei za pomocą łączy internetowych przenieśliśmy się prosto do Zakładu Poprawczego w Głogowie. Towarzyszyła im pani Marta, wychowawczyni i bez wątpienia prawdziwie „ZApakowana” osoba, która z ogromnym sercem wspiera nasze wspólne działania na miejscu.
Dwie różne przestrzenie i miasta, ale jedna, wspólna misja. Podczas tego spotkania cel był jasny: „garowaliśmy” nie tylko pyszne jedzenie, ale przede wszystkim to, co w Projekcie PAKA najważniejsze – RELACJE.
To spotkanie pokazało, że budowanie więzi nie wymaga codziennej fizycznej obecności obok siebie. Czasem dzielą nas setki kilometrów, ale współczesne technologie w połączeniu z możliwościami, jakie daje PAKA Sopot, pozwalają nam spotykać się w zupełnie inny, nowatorski sposób. Możemy się widzieć, wspólnie działać, rozmawiać i dbać o to, by stworzone więzi stale się umacniały.
To wyjątkowe, hybrydowe spotkanie udowodniło kilka kluczowych rzeczy:
-
Można wracać do PAKI w ramach przepustek i aktywnie uczestniczyć w jej życiu.
-
Można wspólnie gotować, wymieniać się doświadczeniami i uczyć nowych rzeczy – nawet na odległość.
-
Można tworzyć trwałe i wartościowe relacje, które nie kończą się za bramą placówki.
I właśnie o to w tym wszystkim chodzi. PAKA to nie tylko programy wsparcia czy warsztaty kulinarne. To rodzina, która oferuje bezpieczną przystań, wspiera w powrocie do społeczeństwa i pokazuje młodym ludziom, że zmiana jest możliwa.
Sfinansowano ze środków Narodowy Instytut Wolności – Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego w ramach #PROO Ministra do spraw Społeczeństwa Obywatelskiego
