lis 7, 2024
Kolejny domowy obiad ugotowany przez wychowanków Zakładu Poprawczego w Głogowie pod czujnym okiem Patryka Galewskiego w ramach projektu PAKA – INNE GAROWANIE. Zwieńczony wspólnym posiłkiem, pomimo dzielących nas wielu kilometrów.
Warsztaty kulinarne projektu PAKA Sfinansowano ze środków Narodowy Instytut Wolności – Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego w ramach #PROO Ministra do spraw Społeczeństwa Obywatelskiego
lis 6, 2024
6 grudnia 2024 roku w hotelu Courtyard by Marriott Gdynia Waterfront odbędzie się wyjątkowe wydarzenie – Mikołajkowe #3 Charytatywne Garowanie, organizowane przez Fundację im. Ks. Jana Kaczkowskiego. W tym niezwykłym kulinarnym wydarzeniu weźmie udział 12 renomowanych Szefów Kuchni pod przewodnictwem Patryka Galewskiego.
Celem wydarzenia jest wsparcie projektu Paka, który pomaga dzieciom znajdującym się w trudnych sytuacjach życiowych. Podczas kolacji charytatywnej darczyńcy będą mogli delektować się 6-daniowym menu, które przygotują najlepsi z najlepszych: Tomasz Purol, Rafał Koziorzemski, Dawid Bielecki, Krystian Sosnowski, Paweł Stawicki, Mariusz Łęszczak, Sebastian Cichy, Marcin Małecki, Mateusz Dziwosz, Andrzej Polan, Przemek Woźny – GOSPODARZ, Patryk Galewski – projekt PAKA
Kolacja będzie nie tylko ucztą dla podniebienia, ale także sercem wydarzenia wypełnionym muzyką, niesamowitą atmosferą, wyjątkowymi licytacjami oraz magią zimowej aury za oknem. Całkowity dochód z zaproszeń-cegiełek zostanie przekazany na rzecz Fundacji im. Ks. Jana Kaczkowskiego, wspierając dzieci w potrzebie.
„Ks. Jan Kaczkowski mawiał: “jak masz i możesz to się podziel” – dzisiaj z tym apelem zapraszamy Państwa na #3 Charytatywne Garowanie i oficjalnie ogłaszamy, że odpaliliśmy remont i adaptację Stacjonarnej Warsztatowni PAKA w Sopocie. Całą kwotę z zakupu kolacyjnych cegiełek oraz licytacji przeznaczymy na stacjonarną PAKĘ – nowe wspaniałe miejsca na mapie Trójmiasta, wypełnione wspólnym gotowaniem i uważnością na drugiego człowieka z przysłowiową Janową polędwicą w tle. Dzięki Waszej hojności zgotujemy dzieciakom na życiowych zakrętach LEPSZĄ przyszłość” – mówi Patryk Galewski, współzałożyciel projektu PAKA Fundacji im. ks. Jana Kaczkowskiego.
Razem zgotujmy dzieciakom lepszą przyszłość!
Data: 6 grudnia 2024
Miejsce: Courtyard by Marriott Gdynia Waterfront
Organizator: Fundacja im. Ks. Jana Kaczkowskiego
Serdecznie zapraszamy wszystkich miłośników dobrej kuchni i szczytnych celów do wzięcia udziału w tym magicznym wieczorze!
Zakup cegiełek poprzez stronę: https://fundacjakaczkowskiego.org/garowanie-gdynia
paź 31, 2024
Dziś pragniemy podzielić się niesamowitą wiadomością! To dzięki Wam, drodzy DARCZYŃCY możemy to robić. Działamy na pełnej petardzie, a to dopiero początek drogi. O co chodzi? Obejrzyjcie video, w którym Patryk uchyla rąbka tajemnicy. Zostańcie z nami, ciąg dalszy wkrótce!
paź 29, 2024
ZMIANY ZACZYNAJĄ SIĘ OD PROSTYCH RZECZY!
To, co może wydawać się dla nas codziennością, dla niektórych jest zupełnie nowym odkryciem. Wiele młodych osób z zakładów poprawczych nigdy wcześniej nie miało okazji poczuć, że ich zdanie się liczy. Że mają przestrzeń, by wyrazić siebie – nawet w tak prostych sprawach, jak to, czy ugotowane danie im smakuje. W świecie, gdzie często nie są słuchani, warsztaty PAKA stają się nie tylko okazją do nauki gotowania, ale i do odbudowy zaufania oraz szacunku do samego siebie.
„Czy wyobrażasz sobie dom, gdzie nie masz nic do powiedzenia, gdzie nikt Cię nie słucha?” – pytanie, które powinno dać do myślenia. Często to, czego brakuje młodym ludziom, to właśnie ta uważność, ta prosta ludzka troska o ich zdanie i potrzeby. Na naszych warsztatach dajemy dzieciakom przestrzeń na bycie wysłuchanym, na dzielenie się swoimi myślami i odczuciami. A to pierwszy krok do prawdziwej zmiany.
Dzięki projektowi PAKA wprowadzamy drobne, ale jakże istotne zmiany, które mogą otworzyć drzwi do nowych możliwości i poprawy jakości życia. To nie tylko gotowanie – to budowanie zaufania, więzi i szacunku. Nadrabiamy uważność.
Obejrzyjcie, co zgotowaliśmy na dwóch ostatnich warsztatach online w Zakładzie Poprawczym w Raciborzu!
Warsztaty kulinarne projektu PAKA Sfinansowano ze środków Narodowy Instytut Wolności – Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego w ramach #PROO Ministra do spraw Społeczeństwa Obywatelskiego
paź 28, 2024
”STRZAŁY OD ŻYCIA nie muszą wszystkiego kończyć, a mogą wszystko zacząć…”
Waśnie ta MYŚL ks. Jana Kaczkowskiego przyświeca naszym każdym warsztatom! Kolejne dwie odsłony naszego „PaKa-owego” garowania – były iście „tajskie”… Gotując aromatyczną i pikantną zupę tajską w dwóch wersjach – z krewetkami i mulami oraz z kurczakiem nie zapomnieliśmy o rozmowach i uważności…Smakowaliśmy egzotycznych przypraw i sprawiliśmy, że te dni były prawdziwą ucztą dla podniebienia i wspaniałą okazją do kolejnych rozmów i pogłębiania relacji, a dodatkowo świetną okazją, by zgłębić tajniki kuchni azjatyckiej!
